Загрузка
Рожок с мороженым из сёмги
«Краб под шубой»
Пельмени с кроликом в бульоне из печёных овощей со сметаной
Дикая форель, сливочный птитим и сальса из огурца
«Стейк мясника» с печёными овощами, соус из кваса
Мамин любимый цветок
Анна Павлова
Ресторан КОКОКО
новая русская кухня

О ресторане

Ресторан Кококо – это новое представление о русской кухне. С самого начала, с открытия в 2012 году, и по настоящий день здесь неизменно верны главному принципу – работать с фермерскими и сезонными продуктами, готовить из того, что собрано, выловлено и произведено в России в конкретное время года. 

В суровый зимний сезон в ход идут корнеплоды, крупы и заготовки, а лето и осень богаты свежими травами, овощами и ягодами, стремительно сменяющими друг друга – так за год в ресторане происходит до 20 обновлений меню.

Глава и сердце кухни Кококо – шеф-повар Игорь Гришечкин. Смелый новатор и ироничный экспериментатор, он ловко скрещивает современные технологии, традиционные для русской кухни ингредиенты и воспоминания о вкусах детства. Немного сумасшествия, много юмора, любовь к родным продуктам и непредсказуемые сочетания – вот отличительные черты его кухни.

В унисон с авторской кухней играют напитки с русским характером – натуральные ягодные морсы и кисели, душистые травяные сборы и хлебный квас.

Облик ресторана, как и его кухня, современный и несомненно русский. Яркий, самобытный, понятный и ироничный. Бархат и дерево, золото и столовый фарфор, хрустальный блеск зеркал и парящие перья чёрного талисмана ресторана – из всех этих деталей складывается столь притягательный образ «шкатулки с драгоценностями», которую хочется без конца рассматривать.

Благодаря смелости, упорству и вере в результат за шесть лет Кококо проделал огромный путь, став настоящей достопримечательностью и поводом посетить Петербург.

Новости

COCOCO bistro на Новой Голландии открыто!

Новость, которую мы все так ждали: терраса нашего нового бистро уже встречает первых гостей! Приглашаем вас на знакомство с casual версией русской кухни Игоря Гришечкина, и ждём на обеды и ужины на террасе, залитой солнцем. Мы открыты ежедневно с 12:00 до 23:00, резерв столов по телефону +79052007010.

5 июля 2020
Goodbye, COCOCO 2.0!

Кококо на Вознесенском 6 закрыт, и мы начинаем подготовку к переезду и открытию на Новой Голландии. Увидимся там уже в апреле! Спасибо, что были с нами и следите за новостями!

13 марта 2020
День влюблённых сердцеедов

и идеальный романтический ужин из шести перемен от Игоря Гришечкина. Сердечный сет будет доступен к заказу 14 февраля, с 19:00 до 00:00. Стоимость сета - 3400 р. Резерв столов открыт: +7(812)418 2060.

4 февраля 2020
Hiša Franko в Кококо

Грандиозный совместный ужин Игоря Гришечкина с Аной Рош, шефом словенского ресторана Hiša Franko и лучшей в мире женщиной-поваром по версии международного рейтинга The World's 50 Best restaurants. 10 декабря, 19:30 Инфо&резерв: +7 (812) 418 2060

3 декабря 2019
COCOCO bistro на Новой Голландии открыто!
5 июля 2020
Goodbye, COCOCO 2.0!
13 марта 2020
День влюблённых сердцеедов
4 февраля 2020
Hiša Franko в Кококо
3 декабря 2019
С Днём Рождения, Кококо!
25 ноября 2019
Ужин с братьями Костарди
22 октября 2019
Гастроли Restaurant 108
3 сентября 2019
Новые завтраки в Кококо
7 августа 2019
Июль в Кококо
23 июля 2019
Икорные ужины двух столиц
28 июня 2019
Кококо в The World's 120 Best Restaurants
19 июня 2019
Встречаем летнее меню
13 июня 2019
Весна в Кококо
6 мая 2019
Пасхальные куличи
22 апреля 2019
Постное меню в "Кококо"
15 апреля 2019
Ужин Quintonil & Cococo
15 апреля 2019
Ужин El Copitas & Cococo
19 января 2019
График работы в праздничные дни
26 декабря 2018
Новый Год в Кококо
14 декабря 2018
День Рождения Кококо - 6 лет
22 ноября 2018
Виски-ужин Glenfiddich
14 ноября 2018
Виски-ужин Laphroaig в Кококо
28 октября 2018
Начни свой день в Кококо: новые завтраки
25 октября 2018
Последнее летнее обновление меню от Игоря Гришечкина.
14 августа 2018
Встречай утро с «Кококо»: новые завтраки
14 июня 2018
Вкус лета: сезонные пироги Кококо.
2 июня 2018
Виски-ужин The Balvenie в Кококо
15 мая 2018
Корюшка пошла!
10 мая 2018
Кококо - лучший ресторан русской кухни по мнению жюри Time Out 2018!
8 мая 2018
Кококо&Северяне: гастрольный ужин Игоря Гришечкина
13 апреля 2018
Готовимся к Пасхе
3 апреля 2018
Гастрономические ужины от Игоря Гришечкина
24 марта 2018
Широкая Масленица
15 февраля 2018
Сет сердцееда в Кококо
9 февраля 2018
Новогодняя ночь 2018 в «Кококо»
14 декабря 2017
Ужин с Гагганом Анандом в Кококо
1 декабря 2017
С Днём Рождения, Кококо!
14 ноября 2017
2 ноября: #впитерепить - новый сезон!
22 октября 2017
23 августа гастрономический ужин с участием Мауро Колагреко
4 августа 2017
6 июля в ресторане Кококо «Wine (bottle) battle»
3 июля 2017
22 апреля - специальный гастрономический ужин «Всё о Корюшке» в ресторане «Кококо» с участием Владимира Мухина
20 апреля 2017
Новогодняя ночь 2017 в «Кококо»
3 ноября 2016
Изменения в режиме работы
30 октября 2016
Торты на заказ
28 сентября 2016
Сезон урожая
15 сентября 2016
Август в Кококо
26 августа 2016
Свежий сезон
4 августа 2016
Лето в Кококо
29 июня 2016
Сет от Игоря Гришечкина - 23 июня
19 июня 2016
Young&Wild
19 мая 2016
Новые часы работы
17 апреля 2016
Стажировка на кухне "Кококо"
26 марта 2016
КоКоКо на Вознесенском: мы открыты
28 февраля 2016
КоКоКо переезжает в W St.Petersburg
15 января 2016
Режим работы на праздники
18 декабря 2015
День Рождения КоКоКо
14 декабря 2015
Новое меню
6 ноября 2015
С любовью, КоКоКо
18 октября 2015
КоКоКо - номинант премии "Что где есть в Петербурге"
12 октября 2015
Осень в "КоКоКо"
3 сентября 2015
Прощай, лето!
6 августа 2015
Лето в "КоКоКо"
14 июля 2015
Сезон диких трав
18 июня 2015
Игорь Гришечкин в номинации "Шеф года"
15 апреля 2015
Сезон корюшки в "КоКоКо"
9 апреля 2015
Постное меню в "Кококо"
24 февраля 2015
Специальное меню "Масленица"
16 февраля 2015

Пресса

Шеф-повар санкт-петербургского ресторана «Кококо» Игорь Гришечкин и Кристиан Бауманн из Restaurant 108 в Копенгагене — о том, что гораздо важнее звезд «Мишлен» и как попасть в когорту лучших.
Style.rbc.ru
«Я не пломбир на палочке»: Матильда Шнурова — о ресторанном бизнесе и ЗОЖ
Style.rbc.ru
Матильда Шнурова — первая женщина-ресторатор из России в рейтинге The World's 50 Best Restaurants
Vogue.ru
Петербург впервые в истории попал в главный ресторанный рейтинг мира The World's 50 Best Restaurants
Собака.ru
Сразу 5 российских проектов вошли в список лучших ресторанов мира 2019
Гастрономъ
Игорь Гришечкин: "В обычные дни моё место - на кухне"
businesstraveller.com
The 10 Coolest Places to Eat in 2019
Forbes.ru
Igor Grishechkin, Chef at the famous Cococo restaurant in Saint Petersburg, is one of Russia’s rising culinary stars. We sat down with Igor and talked about Russian cuisine, his favorite Russian ingredients, and his advice for those looking for a career as a chef.
Chefspencil.com
Igor Grishechkin is the Executive Chef at Cococo Restaurant in St Petersburg. Meet Igor in a talk about how he became a chef, the Russian food revolution and much more.
Ateriet.com
Традиционно в блюдах от шеф-повара Игоря Гришечкина отражен главный принцип ресторана «Кококо» — работа с сезонными и фермерскими продуктами. Девять новых позиций приготовлены из того, что собрано, выловлено и произведено в Северо-Западном регионе России этой осенью.
cosmo.ru
Фестиваль Garden собрал звезд российской и мировой гастрономии.
В первый день фестиваля на ферме Twins Farm шесть приглашенных шефов – Альберт Адриа, Кристиан Бауман, Игорь Гришечкин, Дмитрий Зотов, Освальдо Олива, Андрей Шмаков – и братья Березуцкие приготовили для 70 гостей фестиваля семь блюд.
vedomosti.ru
В Москве и в Калужской области 9 и 10 сентября пройдёт гастрономический фестиваль братьев Березуцких.В приготовлении блюд примут участие сами братья Березуцкие, Дмитрий Зотов, Игорь Гришечкин, Андрей Шмаков, а также иностранные гости – Альберт Адриа, Освальдо Олива, Кристиан Бауман.
restoran.ru
В ресторане «Кококо» продолжается горячий летний сезон. Шеф Игорь Гришечкин подготовил девять соблазнительных новинок, перед которыми устоять сложно. В ход пошли самые популярные летние продукты: ароматные ягоды, молодой картофель, травы и домашние сыры.
timeout.ru
В ресторане «Кококо» с наступлением теплого сезона обновилось и утреннее меню «Русский завтрак». Ежедневно с 7:00 до 11:00 (а по выходным до 12:00) гостям ресторана предлагают попробовать новые фирменные блюда, которые точно помогут начать день правильно!
wheretoeat.ru
В ресторанах Петербурга наступила новая эпоха русской кухни
Русский Ренессанс - каков он на вкус?
kp.vedomosti.ru
Ресторанные тренды 2018
Московские и петербургские шефы уверены: будущее за локальностью и простой едой.
restoclub.ru
Русская кухня в Петербурге: Куда пойти туристу
the-village.ru
Важные имена в гастрономической жизни Москвы и Санкт-Петербурга
horeca-magazine.ru
Весна в «Кококо»
wheretoeat.ru
Игорь Гришечкин: «Всегда нужно выбирать то, что нравится»
Restoran.ru
«Я готовлю не для Instagram»
Игорь Гришечкин о неосоветской кухне, самом популярном десерте и концептуальности подачи
Kommersant.ru
Игорь Гришечкин приготовит «Кашу из топора» на Madrid Fusión 2018
Restoran.ru
Пятый день рождения петербургского ресторана «Кококо» дал повод поговорить с его владелицей Матильдой Шнуровой о том, что было, что есть и чего ждать в будущем от одного из самых заметных мест на карте новой русской кухни
kommersant.ru
Знаменитый Гагган Ананд, шеф-повар бангкокского ресторана Gaggan, занимающего 1 место в рейтинге Asia's 50 Best Restaurants приезжает в Санкт-Петербург. 9 декабря он приготовит ужин в КоKоKо вместе шефом ресторана Игорем Гришечкиным.
gastronom.ru
Ужин «#впитерепить — новый сезон!» в «Кококо»

Специальный сет от шеф-повара Игоря Гришечкина и дегустация вин от шеф-сомелье Юлии Хайбуллиной 2 ноября.
afisha.ru
По случаю старта сезона 2 ноября в ресторане пройдёт специальный ужин и дегустация «#впитерепить - новый сезон!» с сетом от шеф-повара Игоря Гришечкина и винной партитурой от шеф-сомелье Юлии Хайбуллиной.
businesstraveller.com.ru
В стильном W Hotel в Санкт-Петербурге в ресторане Кококо, повар Игорь Гришечкин предлагает самую техничную и творческую кухню в городе. Ему удается создать свой собственный мир, который совмещает в себе юмор, традицию и современность.
Санкт-Петербург. Лучшие рестораны...
Игорь Гришечкин номинирован на звание "Лучший шеф-повар" в рамках премии журнала Собака.ru "Что Где Есть в Петербурге 2017". Голосование уже идёт, и мы будем рады, если вы поддержите нас и отдадите свой голос за любимого шефа, перейдя по ссылке.
Собака.ру
Ужин с основателем и шеф-поваром двухзвездочного ресторана Mirazur в Ментоне (4 место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants).
Afisha.ru
Вместе с шеф-поваром «Кококо» Игорем Гришечкиным Мауро Колагреко приготовит специальный ужин в четыре руки из локальных и сезонных продуктов.
Posta-Magazine.ru
23 августа в ресторане "Кококо" состоится главное событие сезона - в гости к шефу Игорю Гришечкину едет Мауро Колагреко, основатель и шеф-повар ресторана Mirazur (4 место в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurants). Детали ужина шефы держат в секрете, но обещают, что основой для меню станут локальные и сезонные продукты.
Restorator.chef.ru
В Санкт-Петербург с дружественным визитом приезжает один из самых крутых поваров мира - Мауро Колагреко. В ресторане КоКоКо он приготовит ужин в четыре руки с шефом Игорем Гришечкиным.
Гастроном.ру
Ресторан «Кококо» вместе с шеф-сомелье Юлией Хайбуллиной обновили винную карту. Теперь акцент сделан на российских винах, органических и биодинамических, что соответствует концепции ресторана.
Sobaka.ru
Игорь Гришечкин: «Под нас высаживают целый огород».
Спустя год после переезда «Кококо» в отель W «Афиша–Рестораны» поговорила с шеф-поваром Игорем Гришечкиным о смысле работы только с локальными и сезонными продуктами, травнике и микологе, спорах в соцсетях и о том, с чего все начиналось.
afisha.ru
Мы создаем нашу кухню, глядя не только на место, где находимся, но и шире. Мы работаем в формате мирового развития кухни, мы говорим на современном гастрономическом языке. И это важное отличие.
Restoran.ru
Тарелка, которая попадает к тебе на стол, должна говорить, в какой географической точке ты находишься и в какое время года. Именно этим мы в «КоКоКо» начали заниматься почти три года назад — первыми в России.
Sobaka.ru
Это действительно круто!
Энтони Бурден, CNN
Игорь Гришечкин – один из немногих петербургских шеф-поваров, чье имя неразрывно связано с понятием «новая русская кухня». Он смело и с удовольствием экспериментирует, используя исключительно локальные продукты. И порой до неузнаваемости трансформирует знакомые нам c детства блюда.
WhereToEat
Игорь Гришечкин - живой классик гастрономии. Шеф-поэт, повар-философ, он мыслит образами и русскую природу подает убедительнее Бунина, причем сразу на стол.
Sobaka.ru
О своих идеях и новых кулинарных шедеврах шеф-повар ресторана Кококо Игорь Гришечкин может рассказывать часами. Воздушная гурьевская каша со вкусом крем-брюле и карамели, похожая скорее на пирожное, дубовый тирамису и сорбет из кваса – это лишь часть его удивительных блюд.
Allegro Magazine
@kokoko_spb
#kokokospb Перейти
Работа в #команда_кококо

Мы ищем таланты в ресторанной сфере! Если вы амбициозны, гостеприимны и харизматичны, присылайте свое резюме на

Стажировка в #команда_кококо

Если у вас есть желание развивать и совершенствовать свои навыки на кухне нашего ресторана под руководством шеф-повара Игоря Гришечкина, присылайте свое резюме на

Следить за жизнью #команда_кококо

Ваши данные

Дата

Время

  • 14.00
  • 15.00
  • 16.00
  • 17.00
  • 18.00
  • 19.00
  • 20.00
  • 21.00
  • 22.00
  • 23.00

Количество персон

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Необходимо заполнить все поля

Ваши данные

Вы можете указать только имя
и один из контактов
Нажимая «Подписаться», вы даёте согласие на обработку данных в соответствии с политикой конфиденциальности